Honig

Diese Produkte sind ausschließlich eigene Ernte, daher immer die hauseigene Qualität.

Der Honig wird nur aus hellen unbebrüteten Waben aus den  aufgesetzten Honigräumen gewonnen. 
Er wird mit einer über Zentrifugalkraft arbeitenden Honigschleuder aus den Wabenzellen geholt. 
Dem so geernteten Honig wird nichts hinzugefügt und nichts entnommen. Er erreicht früher oder später nach fachgerechter Lagerung und Aufbereitung in kleineren und größeren Gebinden unseren Qualitätsbewussten Kunden.

Weil keine größeren Trachtquellen angewandert werden, gibt es in unserem Honigangebot keine reinen Sortenhonige sondern nur Mischhonige die aus mehreren Trachtquellen stammen.